Enklaste rabarberkakan

6 ägg
4,5 dl socker
4,5 dl vetemjöl

Smöra en form. Blanda samtliga ingredienser. Häll i formen. Skiva en stor rabarberstjälk och strö ovanpå smeten. Strö över pärlsocker. Hyvla lite smör och lägg ovanpå.

Ugn 175 grader, mitt i ugen ca 40 min.