150 g smör
3 ägg
2,5 dl socker
0,5 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
Glasyr:
2 dl florsocker
2 msk apelsinsaft(pressa ur en apelsin)
syltade apelsinskal
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst med elvisp. Blanda ner bakpulver och mjölet. Ha till sist ner smöret. Rör till en jämn smet.
Häll i smeten i en smörad och bröad rund form, ca 22 cm i diameter.
Grädda i 50 min i 175 grader i nedre delen av ugnen.
Låt kakan kallna.
Blanda glasyren. Bred på kakan. Strö över apelsinskal.
